- Använd i matlagning
- Finesserna med att välja vinäger
- Lägger till en artikel i en ny samling
- Syntetisk vinäger
- Alkoholhaltig (naturlig, biokemisk) vinäger
- Äppelvinäger
- Vin (druva) vinäger
- Vad ska ersättas?
- Intressant erfarenhet med vinäger
- Lagring av 70% vinägeressens
- Användbara vinägertrick
- Hur man gör hemlagad vinäger
- Vad är ättiksyra?
- hemgjord äppelcidervinäger
- Är balsamvinäger bra?
- Vad är alkoholvinäger
- Hur gör de
- Fördelaktiga egenskaper
- Vad är skillnaden mellan alkohol och bord
- Vinäger användbara egenskaper:
- maltvinäger
- Hur man byter ut essensen mot vanlig vinäger
- Hur använder man vinägervatten på ett säkert sätt?
- Plackkontroll
- Rengöring av kran
- Användningen av vinäger i hushållet.
Använd i matlagning
Vinäger används för att ge en syrlig smak till olika rätter. Det är bättre att köpa en naturlig produkt. Till sallader, dumplings och sill passar balsamico, vin, bär eller fruktvätska. Syra kommer att behövas när du förbereder hemlagade såser, majonnäs. Det används under konservering av grönsaker och frukter, svampar.
Kött marinerat i vinäger blir mjukare och mörare. Du kan också koka ägg med syra. Det läggs till vatten för att förhindra att skalet spricker. Vätskan kommer att behålla ljusstyrkan hos de färgade äggen. Det är nödvändigt att lägga till 2-3 msk till en liter vatten med färgämne. l. vinäger.Svampar blir mörka efter bearbetning, men detta kan förhindras med en sur vätska. Först tas smuts bort från svampen, benen skärs av, sedan tvättas de i vatten med vinäger.
Läckra rätter erhålls från slaktbiprodukter från djur. Men de tappar också färg efter tillagning eller bakning. Om produkterna stänks med vinäger eller naturlig citronsaft, kommer de efter tillagning att behålla en ljus nyans.
Finesserna med att välja vinäger
Lägger till en artikel i en ny samling
Vinäger är en oumbärlig produkt för hushållskonserver. Men endast högkvalitativ vinäger kan ge grönsaker en lätt kryddig smak och bevara deras fördelaktiga egenskaper så mycket som möjligt, så dess val måste närma sig mycket ansvarsfullt.
I konservering används vinäger för att bättre bevara maten - ättiksyra tillåter inte att skadliga bakterier utvecklas, och arbetsstyckena försämras inte under lång tid. Dessutom ger vinäger konserver en speciell pikant smak, för vilken hemgjorda preparat är så uppskattade. Och vilken är den bästa vinägern att använda i hushållskonserver?
Syntetisk vinäger
Du kan se denna produkt (förresten, den är alltid helt genomskinlig och utan sediment) på hyllorna som kallas ättiksyra, essens, bordsvinäger. Det finns ingen anledning att skrämmas av det faktum att denna produkt är gjord av träflis genom komplexa kemiska omvandlingar. Därefter genomgår den en grundlig rengöring och är ganska lämplig för livsmedelsändamål.
Alkoholhaltig (naturlig, biokemisk) vinäger
För konservering är det att föredra att använda just denna vinäger, som erhålls som ett resultat av ättiksyrajäsning av alkoholhaltiga vätskor, såsom druvvin, cider, ölört.För hemgjorda preparat bör man stanna vid naturlig alkoholhaltig 9% vinäger, för framställningen av vilken spannmålsetylalkohol används. Det är samma sak som syntetiskt, färglöst och transparent. Med det blir smaken på dina ämnen mjukare.
Äppelvinäger
Äppelcidervinäger erhålls, liksom annan frukt- och bärvinäger, genom att äppeljuice jäser på grund av bakteriernas vitala aktivitet.
Denna naturliga produkt används aktivt i matlagning, men den används sällan för konservering (hemmafruar är vanligtvis rädda för att burkarna ska "explodera"). Det är nödvändigt att skilja mellan naturlig äppelcidervinäger (användbar för vår kropp) och syntetisk
Först och främst måste du vara uppmärksam på koncentrationen - naturlig vinäger - 3-5% (inte särskilt sur) och kemisk vinäger - 9%. Nästa indikator på att produkten är naturlig är att det ska finnas en liten mängd brunaktigt sediment i botten av behållaren.
Sammansättningen kommer att skrivas på flaskan med syntetisk vinäger: 9% ättiksyra, äppelsmak, färgämnen.
Vin (druva) vinäger
Den äldsta är vinvinäger, som till en början var en biprodukt av vinframställning (”surt” vin). Sådan vinäger, beroende på vilken druvsort som används, är röd och vit. Det kan användas i konservering (dock blir det lite dyrt), och i sallader och i varma rätter. Denna naturliga produkt innehåller en hel massa användbara spårämnen och vitaminer.
Vad ska ersättas?
Användningen av vinäger i näring (och följaktligen i konservering) bör begränsas till personer som lider av gastrit med hög surhet, magsår, pankreatit, lever- och njursjukdomar i det akuta skedet.Ett användbart substitut för vinäger för konservering kan vara saften av röda eller vita vinbär, tranbär, lingon. Vanligtvis tas 200 ml juice för 1 liter vatten. Så du kan bevara gurka, zucchini och squash. Du kan surgöra grönsaker med citronsaft eller citronsyra, lägg till det i marinaden. Grönsaker konserverade med citronsyra är mildare i smaken och mindre irriterande för magslemhinnan. Vanligtvis, vid konservering, tillsätts 0,5 tsk till 1 liter fyllning. citronsyra.
Intressant erfarenhet med vinäger
Detta experiment kan visas för barn, de kommer att älska effekten: ett kycklingägg förvandlas till ett gummiägg!
För detta behöver du:
-
ättiksprit;
-
rått kycklingägg;
-
glas kopp;
-
självklart, tålamod.
Detta trick kan göras hemma, men observera tillståndet: barnet måste utföra experimentet i närvaro av en vuxen! Doppa ägget i ett glas och häll upp vinägern så att den täcker ägget. Små gasbubblor kommer omedelbart att dyka upp på skalet. Detta indikerar upplösningen av kalcium med vinäger, av vilket skalet består. Låt ägget ligga i vinägern i 24 timmar. Skopa sedan ur ägget med en sked och lägg det på en tallrik, skölj sedan under kallt vatten. Men detta experiment kan göras 10 gånger snabbare! Klicka här för att ta reda på hur.
Lagring av 70% vinägeressens
Inte ens alla erfarna hemmafruar vet att vinäger har hållbarhet - 2 år. Och efter att ha lärt sig är de intresserade av om utgången vinäger kan användas i matlagning och konservering?
Här är det värt att tänka på att tillverkaren anger utgångsdatumet, som kallas "med en marginal." Dessutom är ättiksyra inte en lättfördärvlig produkt. Därför är det tillåtet att använda lätt utgången syra.
Om utgångsdatumet har gått ut för länge sedan, och det är synd att hälla vinäger, kan du enkelt hitta en annan användning för det - till exempel som rengöringsmedel vid rengöring.
De bästa lagringsförhållandena för essensen är en tättsluten glasbehållare.Det rekommenderas starkt inte att förvara den i en plastbehållare - interagerar med plast, vinäger förlorar sina egenskaper och blir skadlig för hälsan.

Varje gång efter användning ska vinägern förvaras på en sval, mörk plats utom räckhåll för barn.
Användbara vinägertrick

För att döda ogräs, spill dem genom att späda 40 % vinäger med vatten.
För att ta bort svettfläckar från kläder, fukta dem med vit bordsvinäger och låt stå i 5 minuter Vid tvätt kommer fläcken lätt att lossna.
För att bota halsont, späd 1 matsked äppelcidervinäger och gurgla deras halsar.
Ett gammaldags sätt att göra håret silkeslent och hanterbart är att skölja det med surgjort vinägervatten efter tvätt. (Cirka en halv matsked till ett glas vatten) Äppelcidervinäger kan användas.
För att lindra muskelsmärtor efter fysisk ansträngning, lös upp mjölksyran som orsakar dem, ackumuleras i vävnaderna, med en 20-minuters vinägerkompress (två till tre matskedar i ett glas vatten)
Uppvärmd bordsvinäger hjälper till att dra bort en prislapp som är för hårt limmad. Applicera en fuktad svamp på prislappen - den hamnar lätt på efterkälken och lämnar inga klibbiga märken.
För att ta bort rost från små föremål, koka dem med vinäger och skölj dem sedan väl under rinnande vatten.
För att ta bort unken lukt från kylskåp eller en plastbehållare - torka av den med en trasa doppad i vinäger.
För att avkalka vattenkokaren, koka upp vatten med tillsatt vinäger eller lägg det i sköljmedelsfacket på din tvättmaskin. Vinäger löser perfekt upp kalkavlagringar.
För att fixa smaken av pepprad soppa, tillsätt en halv tesked äppelcidervinäger. Överskott av kryddor neutraliseras.
För att behålla de rika färgerna på kläderna när du tvättar - tillsätt ett halvt glas bordsvinäger i tvättmaskinens trumma.
Har du något som brinner? Inga problem! Torka av ytorna med en lösning av bordsvinäger och spraya den i hörnen. Lukten kommer snabbt att försvinna.
För att bli av med myror, späd vinäger och vatten på mitten och spraya. Lukten av myror försvinner snabbt och andra myror kommer inte till den.
Vi tar bort stopp i diskhon snabbt och effektivt. Häll ett paket läsk och ett glas vinäger i pipan. Efter en halvtimme, häll kokande vatten. Även ihållande blockeringar ges upp. En rörmokare kanske inte alls behövs.
Hur man gör hemlagad vinäger
Du kan göra äppelcidervinäger hemma. För detta behöver du:
- söta äpplen - 2 kg;
- vatten - 1,5 l;
- socker - 150 g.
Åtgärder:
- Riv äpplen på ett grovt rivjärn tillsammans med kärnor och skal.
- Häll vatten i en emaljpanna, tillsätt hälften av sockret.
- Täck med en handduk (under locket blir det ingen jäsning på grund av brist på luft).
- Lämna i 3 veckor i ett icke-bostadsområde (det kommer att finnas en lukt), blanda massan med en träslev varje dag.
- Sila, rör om den andra hälften av sockret tills det är helt upplöst.
- Häll i burkar, täck med handdukar, låt jäsa i 4-6 veckor.
- Ett tecken på beredskap - vätskan blir lätt och transparent.
- Efter det, sila igen, flaska, stäng väl.
Så här tittar du på videon:
Vit vinäger är en oumbärlig produkt i köket och hemma.
Det är viktigt att komma ihåg om den säkra koncentrationen, kontraindikationer och även för att förhindra att produkten kommer in i ögonen.
Vad är ättiksyra?
För att förstå hur essens, vinäger och ättiksyra skiljer sig från varandra måste man noggrant studera deras egenskaper.
Ättik- eller etansyra är en organisk förening. I sin rena form är den mycket sällsynt. Oftast kan det hittas i spårmängder i form av salter och estrar i muskelvävnad, mjälten, slaggprodukter och växter.
I sin tur är vinägeressens en koncentrerad vattenlösning av ättiksyra. Essence anses vara en komposition med 30-80% syrahalt. Den vanligaste vinägeressensen är dock 70%.
När det gäller bordsvinäger, enligt tekniska specifikationer, är det också en lösning av ättiksyra, men med en mycket lägre koncentration (vanligtvis 3, 6 eller 9%).
Trots dessa grundläggande skillnader används alla tre begreppen ofta som synonymer.
hemgjord äppelcidervinäger
Ganska snabbt och enkelt kan du självständigt förbereda en värdig analog av äppelcidervinäger köpt i butiken.
Bland de många recepten, ge företräde åt det klassiska receptet för att förbereda produkten, så att det i framtiden kommer att tillåta dig att få den önskade smaken av välbekanta rätter.
- häll 1 liter vatten 1 kg krossade äpplen;
- lägg till en brödskorpa;
- häll 0,5 koppar socker;
- insistera på kompositionen i 10 dagar på en mörk, varm plats, rör om dagligen;
- efter 10 dagar, sila vinägern flera gånger, passera genom 3-4 lager gasväv;
- häll vätskan i mörkfärgade flaskor, stäng, skicka för att infundera i 2-3 månader på en mörk plats.
Naturlig äppelcidervinäger är ett riktigt lager av vitaminer, mineraler, spårämnen.Denna produkt kan göra rätter godare, och människokroppen är mycket hälsosammare. Om det inte finns till hands, använd ersättningar som kommer att vara lika i smak.
Ättikessens är en lösning som består av 20 % vatten och 80 % koncentrerad ättiksyra. Enligt organoleptiska egenskaper är det en färglös vätska med en skarp specifik lukt och en sur smak.
Essens av matvinäger erhålls inte genom att kombinera syra med vatten, utan genom destillation av 5% vinäger, som bildas naturligt under surning av vin. Ren syra kan endast avlägsnas kemiskt genom att behandla acetater med svavelsyra.

I husmanskost stöter vi ofta på inte själva essensen utan dess vattenlösning från 3 till 13%, känd som bordsvinäger. För beredning av vissa marinader och konserverade produkter krävs dock en 70% syralösning. Vad ska man göra om det inte fanns till hands? Är det möjligt och i så fall hur ersätter man vinägeressens med 9% vinäger?
Är balsamvinäger bra?
Äkta balsamico är mörk i färgen och tjock i konsistensen. Det är användbart på grund av dess sammansättning: det innehåller ett antal makro- och mikroelement, vitamin A, B, C, polyfenoler. Denna produkt har antibakteriella egenskaper.
Balsamvinäger används ofta inte bara i matlagning. Komponenter i dess sammansättning, såsom polyfenoler, teaniner och antocyaniner, har en föryngrande effekt på åldrande hud, saktar ner åldringsprocessen, varför vinäger ofta används i kosmetologi.
Balsamico används i preparat för celluliter, det är i sammansättningen av balsam mot håravfall, det är ett utmärkt botemedel för att behandla sår och skärsår.
Balsamvinäger fungerar underbart för att hjälpa till att smälta tung mat och fett.Detta är ett gourmetfynd.
Vad är alkoholvinäger

Sprit eller bordsvinäger är gjord av rektifierad etylalkohol och sekundära produkter från dess produktion.
Naturprodukten innehåller 94,8% vatten. Den kan också innehålla en viss mängd kolhydrater, estrar, aldehyder, ättiksyra, flervärda alkoholer, matsyror som vinsyra, citronsyra och äppelsyra.
Om vätskan utsattes för en hög grad av rening, kommer den bara att innehålla vatten och ättiksyra.
Dessutom innehåller den ett antal viktiga mikro- och makroelement i form av selen, kalium, zink, kalcium, järn, magnesium, mangan, natrium, koppar och fosfor. Detta är en lågkaloriprodukt, eftersom kaloriinnehållet är 18 kcal per 100 g.
Hur gör de
Produktionsstadier:
- Den alkoholhaltiga vörten utsätts för en luftningsprocess i jäsningstanken. Jäsningen fortsätter tills alkoholhalten sjunker till 0,3 %.
- Den färska produkten som kasseras från fermentorn får flera veckor att mogna. För att göra detta placeras den i ejektorbehållare.
- Under mognadsprocessen koncentreras bakterier, koagulerat protein och sedimenterade salter i botten av behållaren. Så här klarnar vätskan.
- För att avlägsna eventuella kvarvarande fasta partiklar, passerar den genom filter.
- Före buteljering återfiltreras vinägern, steriliseras och späds med processvatten till önskad koncentration.
Resultatet är naturlig matvinäger, som används inom olika områden av livet.
Fördelaktiga egenskaper

Naturprodukten har många användbara egenskaper:
- Hjälper till att stabilisera matsmältningsprocessen.
- Ger skydd för en organism mot infektioner.
- Tar bort tungmetaller, gifter och slagg.
- Främjar fettförbränningen.
- Hjälper till att bli av med förruttnelseansamlingar i matsmältningskanalen.
Med hjälp av vinägerångor kämpar de mot manifestationerna av SARS.
Vad är skillnaden mellan alkohol och bord
Livsmedelsgodkänd etylalkohol används för produktion.
Du kan särskilja en naturprodukt genom dess gyllene färg och doften av träflis. Syntetisk vinäger är färglös med en skarp arom. Det är skillnaden i lukter som är huvudtecknet på en naturlig vätska.
Vinäger användbara egenskaper:
1. Vinäger blir av med irriterande ogräs. För att göra detta, späd 40% vinäger med vatten i ett förhållande av 50 till 50 och häll dem över sängarna.
2. Vinäger används för att ta bort alla svettfläckar från dina kläder. Men innan du tvättar den, fukta dessa fläckar med bordsvinäger i cirka 10 minuter, så kommer de snabbt att lossna från din tvätt.
3. Vinäger är användbart för att behandla ont i halsen. För att göra detta, lös upp 1 matsked äppelcidervinäger i ett glas vatten och skölj din halsont med det.
4. Vinäger kommer också att göra ditt hår lydigt. För att göra detta, helt enkelt, efter att du har tvättat håret, skölj det med en svag lösning av vinäger. Ta 1/2 matsked äppelcidervinäger till 1 kopp varmt vatten.
5. Vinäger används för att lindra muskelsmärtor. Sedan efter intensiv fysisk ansträngning ackumuleras mjölksyra i dina muskler, och det orsakar akut smärta. För att lösa detta problem, ta 2-3 matskedar ättiksyra och lös den i vatten och gör sedan en 20-minuters muskelkompress.
6 Vinäger hjälper till att ta bort eventuell prislapp från köpta kläder. För att göra detta, ta vit vinäger, som fuktar svampen och fäst den på den klistrade prislappen. Efter det kan du enkelt dra av den från kläderna.
7 Vinäger används för att ta bort rost.Muttrar, bultar, spikar och andra rostiga metallföremål kan kokas i vinäger och sedan sköljas av väl med vatten.
8. Vinäger används för att ta bort uppblötta unken lukter. För att göra detta, torka av ytan på kylskåpet, matbehållaren eller skåpet med en trasa indränkt i vinäger och vatten.
9. Vinäger är användbart för avkalkning. För att göra detta, koka vatten, tillsätt vinäger till tekannan med skala. Kan även läggas till tvättmaskinen i processen tvätt,så att avskum inte bildas. Vinäger tar bort eventuella kalkavlagringar bra.
10. Vinäger förbättrar smaken på rätter som är bortskämda under tillagningen. Till exempel: om du har pepprat den kokta soppan, tillsätt sedan 1 tsk äppelcidervinäger där, det kommer att neutralisera kryddorna.
11. Vinäger kommer att behålla färgen på dina kläder. Tillsätt bara 0,5 kopp vinäger i tvättmaskinen under tvättprocessen.
12. Lukten av vinäger fräschar upp luften och tar bort dålig lukt. För att göra detta, torka av vissa delar av möblerna med bordsvinäger och vatten och den obehagliga lukten försvinner.
13. Vinäger löser upp en torkad pensel som får torka efter målning. För att göra detta, ta en liten mängd vinäger, värm den i en kastrull och sänk ner borsten där, gnugga den mot botten och det är allt, borsten är som ny.
14 Lukten av vinäger skrämmer myror. För att stöta bort myror, späd vinäger 50 % till 50 % med vatten och spraya där myror samlas. Vinäger kommer att göra sitt jobb, det kommer att skrämma bort, radera spår och deras släktingar hittar inte vägen till dig.
15. Vinäger används för att lindra hicka. Vad gör vi? Vi tar en bit socker, fuktar den i vinäger och sväljer den. Men, jag gör det helt enkelt - jag minns mentalt den som tänker på mig: mamma, pappa, svärson osv, och överraskande nog upphör hikan!
16. Vinäger kan användas för att rengöra plast, glas och krom. Vi tar vatten och vinäger i hälften och torkar den förorenade ytan av plasten. Vi blandar vinäger med läsk och rengör krom och rostfritt stål till en glans.
17. Vinäger har sådana användbara egenskaper - hur man förlänger livslängden på en bukett blommor. För att göra detta, tillsätt 2 matskedar vinäger till 1 liter vatten, lägg en bukett blommor där så håller de längre.
18. Vinäger används för att behandla svamp på fötterna. För att göra detta måste du ta ett fotbad i 15-20 minuter i vinäger med vatten i flera dagar.
19. Många vet att kött marineras med vinäger för grillning. De tar 1 glas vinäger, tillsätter 2 glas rent vatten där, häller kryddor för grillning och lämnar köttet en viss tid (det beror på typen av kött). Resultatet är en fantastisk marinad för grillning.
20. Med hjälp av vinäger kan du ta bort eventuell blockering. Ta 1/2 kopp vinäger, blanda med 3/4 kopp bakpulver och häll den i avloppet. Efter 30 minuter, häll även en vattenkokare med kokande vatten i avloppet. Detta kommer att hjälpa till att ta bort även envisa blockeringar. I det här fallet behöver rörmokaren inte ringa.
Om du vill se alla användbara egenskaper i videon:
Idag lärde vi oss 20 fördelar med att använda vinäger i vardagen, om du vill bekanta dig med andra användbara tips, gå till här.
maltvinäger
Denna sort är gjord av ölört, som redan har jäst helt. En sådan produkt har en mild smak med fruktiga undertoner. Denna smaksättning är vanligast i Kanada och Storbritannien, där den används som ingrediens i såser och marinader. Den används för dressing av sallader och traditionella nationella rätter.
Genom att känna till hela variationen av sorter och typer av vinäger kan du ge även de vanligaste rätterna ytterligare smaker. Vissa sorter är oumbärliga för det nationella köket.
Etiketter: vinäger, äppelcidervinäger, jäsning, typer av vinäger, matlagning
Hur man byter ut essensen mot vanlig vinäger
Du kan också göra beräkningar i motsatt riktning för att ta reda på hur mycket vinäger du behöver ta istället för 70 % matessens. Men eftersom det finns mer vatten i en utspädd lösning än i en koncentrerad, kommer mindre vätska att behöva tillsättas till saltlaken.
Tänk på exemplet med 9% vinäger. Den består av 8 delar, varav 1 är en syra och resten 7 är vatten. Därför, för att ersätta 1 tsk. essenser tar 8 tsk. vinäger och subtrahera 7 tsk från vätskan som anges i receptet.
Eller så här: 100 ml essens \u003d 800 mg av 9 vinäger, där 100 mg är syra och 700 är vatten.

Med hjälp av sådana enkla matematiska beräkningar kan du rita upp ett mönster enligt vilket 1 tsk. essenser är:
- 21 tsk vinäger 3%, minus 20 tsk. marinad vatten;
- 18 tsk 4% lösning och subtrahera 17 tsk. vätskor;
- 14 tsk vinäger 5%, minus 13 tsk. vatten;
- 12 tsk 6% lösning, subtrahera 11 tsk. vätskor;
- 8 tsk vinäger 9% och minus 7 tsk. vatten.
Räkneexempel:
Anta att du enligt receptet måste hälla 20 g vinägeressens i saltlaken. Hur mycket 9% vinäger kommer att behövas?
- För att göra det lättare att beräkna kan du använda den allmänna formeln: (V1 * 70%) / 9% = V2, där V1 är volymen av essens och V2 är volymen av vinäger.
- Vi får: V2 = 20 * 70% / 9% = 155,5 ml.
- Dessutom, glöm inte att dessa 160 ml består av 20 ml essens och 140 ml vatten, eftersom deras förhållande är 1:7. Så vätskan i skålen bör tillsättas 140 ml mindre.
Hur använder man vinägervatten på ett säkert sätt?
Grunden för vinäger är ättiksyra. Och även om ättiksyra har ett antal fördelaktiga egenskaper, kan dess höga koncentrationer vara farliga. Det kan orsaka irritation och till och med brännskador på huden. Eller halsbränna om du tar det genom munnen. Dessutom kan vinäger bryta surheten i munnen eller i matstrupen. Så om du ska dricka vinägervatten eller använda det på huden måste du vara väldigt försiktig. Om du dricker vinäger måste du späda en matsked (15 ml) äppelcidervinäger 250 ml vatten. Och naturligtvis kan du inte dricka vatten med vinäger oftare. 2 gånger om dagen. Det är bäst att dricka vatten med vinäger före måltider. Detta kommer att minska irritation i halsen och matsmältningskanalen. En liknande princip bör följas om du vill använda vinäger för att behandla hudbesvär. Späd ut vinägern i varmt vatten. Doppa en handduk i den resulterande lösningen och applicera på området på huden på 12 minuter. Denna procedur kan göras inte mer än 2 gånger i veckan.
Plackkontroll
På grund av vatten av dålig kvalitet ansamlas kalk på insidan av vattenkokaren och kastrullerna. Även aggressiva kemikalier klarar inte av det. Men vinäger hjälper till att lösa flera hushållsproblem samtidigt:
- rengör mikrovågsugnen
- tvätta disk från fläckar;
- ta bort plack från koppar;
- återställa glans till kranar och persienner;
- ta bort smuts från trämöbler.

I en stekpanna eller panna kan du hälla en lösning av vatten och vinäger, blandat i proportioner av 1: 1. Koka vätskan i 7-10 minuter, skölj sedan under rinnande vatten. Om plack fortfarande finns kvar, upprepas proceduren tills den är helt ren.
Använd syra för att ta bort fläckar i mikrovågsugnen. Häll 100 ml vinäger och vatten i en kopp, placera den i enheten och slå på den genomsnittliga effektnivån i 5 minuter.Därefter torkas ytan med en fuktig trasa.
Gröna avlagringar i blomvaser, kaffe- och tekoppar är också svåra att få bort. De tvättas med en tvättlapp i ättikslösning.
För att ge glans till vattenkranen fuktas en trasa i syra, lindas runt mixern och lämnas i 10-15 minuter, sköljs sedan med kallt vatten.
Rengöring av kran
Med tiden byggs det upp kalk på kranar och duschslangar. På grund av detta tappar VVS-delar sin lyster. För att rengöra dessa områden, fukta dem med vatten, gnugga med en svamp och bakpulver och strö över vinäger. Vänta tills släckningsreaktionen är klar och skölj med rent vatten.
Ett annat sätt att rengöra kranar och kranar är med en pasta av vinäger (1 matsked) och bakpulver (2 matskedar). Applicera den resulterande blandningen på VVS och skölj sedan med vatten.
För att rengöra kranarna på det tredje sättet behöver vi handskar och pappershanddukar. Blöt en handduk med outspädd vinäger och linda den runt den del av badrummet som behöver rengöras mest av allt (till exempel duschmunstycket). Efter en timme, torka av det förorenade området med en svamp.
Användningen av vinäger i hushållet.
Vinäger kommer att bli för dig, inte bara huvudassistenten i köksfrågor, utan också i vardagen. Det kan användas för att lösa många problem:
- Rengör penseln från färg som har torkat på den. Koka upp en liten mängd vinäger på spisen i en kastrull. Flytta lätt borsten längs botten, färgen kommer att börja lossna.
- Få ut myror ur huset. Blanda vinäger med vatten i lika delar, spraya den resulterande vätskan på de platser där myrorna dök upp. Vinägern tar bort myrmärkena och insekterna kommer att lämna huset.
- Rengör glasytor, plast.Vinäger blandat med vatten i lika stora proportioner, du kan omedelbart börja torka av de förorenade ytorna, lösningen är klar.
- Rengör och glänser rostfritt stål, kromade ytor. Späd bakpulver i vinägerlösning. Förläng blombukettens livslängd. Tillsätt 2 matskedar vinäger i en vas med vatten.
- Rensa täppan utan hjälp av en rörmokare. Häll 3/4 kopp bakpulver med 1/2 vinäger i ett igensatt avlopp. Låt stå i en halvtimme och skölj sedan med kokande vatten.












































