8 funktioner i mikrovågsugnen som få människor känner till

Mikrovågsugn, varmluftsugn eller slowcooker?

Är det vettigt att köpa en mikrovågsugn när det finns så många användbara köksmaskiner på marknaden där man både kan värma och laga mat? Allt beror på uppgifterna och volymerna av produkter som du vill laga. Hybriderna som producerats nyligen, till exempel mikrovågsugnar i kombination med en dubbelpanna, etc., kan anses vara de mest multifunktionella.

Mikrovågsugn Panasonic NN-GD39HSZPE med grill och ångfunktion

Mångsidighet är bra, men dimensionerna växer tillsammans med den, och, som praxis visar, är sådan potential för de flesta ägare överflödig, och kostnaden för sådan utrustning är inte den lägsta.Så enkla mikrovågor ger fortfarande inte upp sina positioner och lånar intressanta lösningar från andra tekniker.

Den största fördelen med mikrovågsugnar är tid: på grund av den enhetliga penetrationen av vågor börjar produkterna som placeras i kammaren att värmas upp inte utanför, utan inuti, och når den önskade temperaturen mycket snabbt. Därför är mikrovågsugnen idealisk för uppvärmning och upptining av mat.

Bland de konkurrenskraftiga teknikerna är det värt att notera konvektionsugnen, där varm luft används för matlagning, spridd genom kammaren av en fläkt. Det har inga begränsningar när det gäller materialet i rätterna, produkterna förblir saftigare och uppvärmningstemperaturen är högre, vilket gör att du kan få en gyllene skorpa. Mikrovågsugnar, på grund av teknikens egenhet, interagerar uteslutande med vatten, och temperaturer över 100 ° C är inte tillgängliga för dem. Detta räcker inte för full stekning av kött, som visar sig likna kokt i mikrovågsugn, och själva processen provocerar avdunstning och torkar maten.

Populära kontaktgrillar har lite gemensamt med mikrovågsugnar och används främst för högt specialiserade uppgifter som att steka kött eller fisk. De ger en bra skorpa, men de är absolut olämpliga för upptining eller kokning och obekväma för uppvärmning. Visst, ibland kan man värma något i dem, men det är lätt att överdriva och få ett oätligt resultat.

Multicookers är idealiska för dem som vill automatisera matlagningen så mycket som möjligt. Tyvärr ger de inga andra karakteristiska fördelar jämfört med den klassiska gasspisen, så hastigheten och bekvämligheten med uppvärmning / avfrostning är återigen bakom mikrovågsugnen. Det är sant att de multicookers-tryckkokare som har dykt upp nyligen kommer ikapp dem i hastighet.

Det visar sig att mikrovågsugnar fortfarande står utanför konkurrensen om snabb uppvärmning och upptining. Om vi ​​pratar om fullfjädrad matlagning, är varje klass av enheter mer lämplig för sina egna syften och valet här beror på köparens personliga preferenser.

3Horizont 20MW700-1479BHB

Representant för vitryska produktionen med en 20-liters intern kammare och 700-watts effekt. Det verkar som att denna mikrovågsugn inte kan erbjuda något utöver det vanliga. Men det är inte så.

För det första mer än tillräcklig prislapp. För det andra en kvartsgrill, med vilken du kan baka rätter till en läcker skorpa. För det tredje finns det fördröjd startfunktion, barnskydd och en display (som inte alla modeller skryter med). Och för det fjärde finns det automatiska tillagnings- och upptiningsprogram för olika typer av produkter, vilket gör att du kan äta gott utan kulinariska färdigheter.

Av bristerna noteras oftast ytans opraktiska - det är mycket lätt att bli smutsig.

Genomsnittlig kostnad: 4 222 rubel.

fördelar

• Bekväm hantering
• Vacker design
• Enhetlig uppvärmning
• Pris

Minus

• Grillen fungerar inte alltid korrekt
• Nedsmutsning av kroppen
• Högljudd öppning/stängning av dörren
• Imponerande vikt

Några fler viktiga tips för att välja

1. Installationsmetod. Du kan köpa inbyggda eller fristående vitvaror. Den inbyggda är placerad inuti kökssatsen, vilket gör att du kan spara utrymme på arbetsytan, medan den fristående behåller rörligheten. Samtidigt kan den inbyggda vara dyrare än den vanliga.
2. Färg är också viktigt. Välj den så att den matchar köksenhetens eller finishens nyans.

1. Välj rätt tillbehör.Till exempel är ett tallriksställ på flera nivåer mycket bekvämt att använda, med vilket du kan värma flera rätter samtidigt, placera dem ovanför varandra.
2. Vissa mikrovågsugnar har ugnsvantar och plastlock för att förhindra att fett stänker på väggarna.

1LG MS-2042DS

Första platsen i rankningen av de bästa ensammikrovågsugnarna upptas av LG MS-2042DS. Denna modell av solougn har ett konstigt utseende och kommer säkert att bli en dekoration för köksinredningen. En kapacitet på 20 liter och 32 matlagningsprogram är mycket breda möjligheter för en så låg prisklass. Automatiskt val av tillagningsläge sparar tid och hjälper till att undvika irriterande misstag.

Den välrenommerade tillverkaren har tagit hand om enkelheten - kamerabeläggningen är ganska hållbar och lätt att rengöra. Energisparsystemet gör enheten energieffektiv, eftersom mikrovågsugnen automatiskt stängs av under vilotid. Och den innovativa I-wave-tekniken gör att vågorna kan penetrera både mitten och kanterna samtidigt.

Genomsnittlig kostnad: 4 190 rubel.

fördelar

• Oklanderligt utförande av direkta uppgifter
• Snabb start
• Automatisk avfrostning
• Strikt silverfärg

Minus

• Kort nätsladd
• Felaktig instruktion
• högljudd dörr

Hur kontrollerar man mikrovågsugnen för säkerhet?

Det finns flera sätt att hjälpa dig att avgöra hur mycket skada du gör på din kropp med hjälp av en mikrovågsugn. Naturligtvis är effektiviteten hos vissa metoder tveksam, men du kan använda flera metoder sekventiellt för experimentets renhet:

För den första metoden behöver du två vanliga mobiltelefoner.Sätt den första i mikrovågsugnen och ring sedan den första från den andra telefonen. Om det ringer, sänder mikrovågsugnen perfekt vågor både in och ut, det vill säga risken för skada från den här enheten är ganska hög.

Ta ett glas kallt vatten. Ställ in effekten i området 700-800 W och värm vattnet i 2 minuter. I teorin borde vatten över den här tiden koka upp. Om detta händer är allt i sin ordning: mikrovågsugnen släpper inte ut strålning och du kan vara nära den under driften. Om vattnet inte är tillräckligt varmt för att koka betyder det att vågorna bryter ut och skadar därmed människor som står i närheten.

Släck lamporna i köket. Slå på en tom mikrovågsugn och ta med en lysrör till den. Om den tänds avger din mikrovågsugn för många vågor.

Om dörren till mikrovågsugnen är mycket varm när den är i drift, kan det tyda på att vågorna läcker ut.

Det effektivaste sättet att kontrollera om det finns en strålläcka är att kontrollera med en mikrovågsdetektor. Du måste sätta ett glas kallt vatten i mikrovågsugnen och slå på den

Flytta försiktigt detektorn runt enhetens omkrets, var särskilt uppmärksam på hörnen. Om det inte finns något läckage kommer detektornålen inte att flytta sig från det gröna märket. Om det finns strålning och den sprider sig tillräckligt starkt utanför mikrovågsugnen, kommer detektorpilen att gå in i sin röda halva

Denna metod är den mest pålitliga, men den svåraste att implementera.

Om det finns strålning, och den sprider sig tillräckligt starkt utanför mikrovågsugnen, kommer detektorpilen att gå in i sin röda halva. Denna metod är den mest pålitliga, men den svåraste att implementera.

Hur man tar reda på utgångsdatum för olika modeller

Hur mycket du kan lita på säkerheten för den köpta mikrovågsugnen bör du fråga när du köper. Du måste fokusera på produktens livslängd som tillhandahålls av tillverkaren. Ju längre denna period är, desto längre är vi försäkrade mot de skadeverkningar som orsakas av användning av felaktig utrustning.

Var uppmärksam på garantitiden. Vanligtvis på en mikrovågsugn är det från 1 till 3 år

Ju längre det är, desto längre behöver du inte stå för de ekonomiska kostnaderna för att reparera utrustning. Garantiperioden anges i det tekniska passet för utrustningen, som säljaren är skyldig att utfärda.

Råd nummer 1. Bestäm syftet med mikrovågsugnen

Varför letar du efter en mikrovågsugn? För att snabbt värma upp och tina upp mat? Eller för att baka kött med en knaprig skorpa och laga andra kulinariska läckerheter? Svaret på denna fråga beror på typen av utrustning, eller snarare dess funktioner, och, naturligtvis, priset.

Alla dessa mikrovågor som du ser i butiken kan delas in i följande huvudgrupper:

• solougnar;
• grillugn;
• ugn med grill och varmluft;
• ugn med grill, varmluft och ånggenerator.

Solougnar

I det här fallet är mikrovågsugnen endast utrustad med en mikrovågssändare, på grund av vilken produkten bearbetas. Sådana enheter klarar lätt uppvärmning och upptining, och vet också hur man lagar de enklaste rätterna. Naturligtvis är priset på dessa mikrovågsugnar det mest överkomliga.Detta är ett bra alternativ för hemmet om du föredrar att laga mat på spisen och i ugnen, men Mikrovågsugn du planerar att använda till snabbmatsuppvärmning. Ofta tas sådana ugnar också för kontor. I det här fallet kommer den enklaste enheten som kan värma den färdiga maträtten att passa - inga andra lägen kommer att behövas.

Notera! Tidigare såldes ugnar med endast en mikrovågssändare, så många klagade på att det var omöjligt att laga mat i mikrovågor, eftersom rätterna förblev råa. Mycket har förändrats sedan dess, men misstroendet mot mikrovågor består.

I de flesta moderna ugnar finns det två eller till och med tre mikrovågsgeneratorer som avger vågor i olika riktningar, de reflekteras från väggarna och fördelas jämnt, vilket ger högkvalitativ uppvärmning och jämn matlagning.

Grilla mikrovågsugnar

Sådana enheter kan påverka produkten inte bara med mikrovågsstrålning, utan också med värmare (grill), på grund av vilka mikrovågsugnen förvandlas till en direkt konkurrent till ugnen. I en sådan ugn kan du laga komplexa rätter och baka mat tills den är krispig. Om familjen älskar att äta kött och värdinnan djärvt går på kulinariska experiment, kommer en sådan mikrovågsugn att vara praktisk.

Grillfunktionen tillhandahålls av närvaron av värmeelement, som kan vara av två typer:

• Värmeelementet har en komplex form, det placeras ovanpå eller på sidan, eller både ovanpå och på sidan. I vissa modeller är värmaren rörlig, och dess placering kan ändras för att uppnå önskad effekt. Ugnar med värmeelementsgrill är billiga, och bakningskvaliteten är på topp. Av nackdelarna noterar vi bara enheternas skrymmande och svårigheten att ta hand om värmeelementet, eftersom det ofta har en komplex form;
• en kvartsgrill tar mindre plats, är monterad ovanpå, kostar mer, men är lättare att rengöra.

I vissa mikrovågsugnar kan du hitta båda värmeelementen, så att bryna och skapa en aptitretande skorpa blir så enkelt som möjligt.

Mikrovågsugnar med grill och varmluft

En sådan ugn kan enkelt ersätta en konventionell ugn. till mikrovågssändaren och en fläkt läggs till värmeelementen. På grund av det tillhandahålls konvektion. Grovt sett destillerar fläkten varm luft, den fördelas jämnt, vilket gör att uppvärmningen sker snabbt och jämnt.

Genom att kombinera varmluft, grillning och mikrovågsstrålning kan du laga all slags mat på de mest ofattbara sätt. Det finns cirka 20 program i sådana mikrovågsugnar, det finns ett manuellt läge, så möjligheterna begränsas bara av din fantasi.

Panasonic producerar invertermikrovågsugnar med varmluft och grill. En av deras skillnader är den ökade volymen av kammaren, vilket uppnås genom att minska storleken på hårdvaran. Huvudfunktionen är automatisk temperaturkontroll, vilket gör att du kan laga mat med betydande energibesparingar.

Mikrovågsugnar med ånggenerator

Dessa är fortfarande sällsynta exemplar på marknaden, och något säger oss att de inte är avsedda att bli populära. Ja, enheten visar sig vara multifunktionell: du kan få en skadlig skorpa i den och enkelt laga hälsosamma ångade grönsaker, men du måste betala mycket för det, och en sådan spis kommer att ta upp mycket mer utrymme än den enklare. motparter.

3Midea AC925N3A

Mikrovågsugnen gör att du kan laga riktigt saftiga rätter med en läcker skorpa, eftersom den har en kvartsgrill och varmluft i sin "arsenal".Ytterligare komfort kommer att tillhandahållas av en timer som meddelar dig om slutet på enheten.

För en bekväm inställning och val av drifttid läge är mekaniska strömbrytare, som enligt de flesta köpare är mer hållbara och bekvämare än pekströmbrytare för användare i alla åldrar. 10 automatiska matlagningsprogram kommer att ta hand om att spara din tid, och det inbyggda barnskyddet kommer att säkerställa din sinnesfrid.

En effekt på 900 W och en intern volym på 25 liter är tillräckligt för att möta behoven hos en familj på 3-4 personer.

Genomsnittlig kostnad: 8 490 rubel.

fördelar

• Multifunktionalitet
• Strikt, gediget utseende
• Receptbok och grillnät ingår
• Kombinerade lägen

Minus

• Markeringsyta
• Buller
• Ointuitiva kontroller

Skyddssystem

Dörren passar tätt mot kammaren och har en speciell lucka. På grund av detta fortplantar sig strålningsvågen inuti mikrovågen.

Glaset i dörren har en speciell beläggning i form av ett metallnät. Den kontrollerar strålningsutbredningsområdet och hindrar den från att lämna enheten.

Systemet med mikrobrytare ser till att mikrovågsugnen inte kan användas när dörren är öppen.

Mikrovågsugnen har blivit ett oumbärligt verktyg för den moderna människan. Detta är ett nödvändigt tillägg till spisen och ugnen. En smart mekanism kommer att vara användbar för att utföra många uppgifter och underlätta det dagliga arbetet i köket.

Fördelarna och skadorna med en mikrovågsugn enligt forskare

Viss forskning om fördelarna med mikrovågor tyder på att mikrovågsugnar avsevärt minskar antalet sjukdomar associerade med mag-tarmkanalen.Detta förklaras av att människor inte behöver tillsätta olja när de värmer och lagar mat.

Vissa experter tror att mikrovågor behåller den största mängden näringsämnen i mat som inte hinner brytas ner på kort tid av tillagning. Studier visar att matlagning på spisen gör att mat förlorar mer än 60 % av sina nyttiga beståndsdelar. Men användningen av mikrovågor för matlagning behåller nästan 75% av näringsämnena.

Experternas åsikt om farorna med en mikrovågsugn är ganska tvetydig.

Mikrovågsskada:

• Mat tillagad i mikrovågsugn är en fara för människors liv.
• Mat som tillagas i mikrovågsugn förstörs och genomgår irreversibla förändringar.
• Mikrovågstillagad mat innehåller mikrovågsenergi som inte finns i konventionellt tillagad mat.

Det finns ingen konsensus bland experterna. Vissa talar om den enorma skadan från närvaron av denna enkla och lättanvända enhet i huset, medan andra anser att den är extremt användbar. Till exempel hävdar forskare från Amerika att matlagning i mikrovågsugn utan att tillsätta olja avsevärt kan minska risken för cancer, och schweiziska experter försökte på en gång främja teorin om tillväxten av leukocyter i blodet på grund av dess användning.

Enligt den officiellt registrerade och vetenskapligt baserade domen från Världshälsoorganisationen har mikrovågsugnar ingen negativ påverkan på en personinte heller maten de äter.Det enda undantaget från detta uttalande är de som bär pacemaker, eftersom vågorna som emitteras av mikrovågsugnen negativt påverkar hjärtmaskinernas funktion.

Innan vi pratar om farorna och hälsofördelarna med en mikrovågsugn, om egenskaperna hos mat som tillagas i den, är det nödvändigt att förstå hur maten värms upp.

På en vanlig eld värms maten upp underifrån. I mikron värms det upp på båda sidor. Molekylernas rörelser blir kaotiska vid långvarig uppvärmning.

Med stark uppvärmning förstörs vitaminer, proteiner denatureras. Proteindenaturering är inte skadligt för kroppen: det är syftet med värmebehandling.

Vissa bakterier, som Salmonella, som har höga vitalitetsegenskaper, dödas inte vid en uppvärmningstemperatur som sällan når 100 grader.

Råd! Det rekommenderas att använda keramik för uppvärmning i mikrovågsugn, samt glas speciellt framtaget för uppvärmning till höga temperaturer.

Åsikterna om fördelarna med mat från mikrovågsugnen skilde sig åt bland forskare: vissa anser att data om farorna med mikrovågsugnen är obevisade, andra studerar noggrant alla skadliga egenskaper hos ugnens strålning. Så, tidningen "Earthletter" ger vetenskapliga fakta om egenskaperna hos mikrovågsugnen som kan orsaka skada, enligt studier utförda 1991:

• försämring av kvaliteten på maten;
• omvandling av aminosyror och andra föreningar till cancerframkallande och giftiga ämnen;
• minskning av rotfrukternas näringsvärde.

Ryska forskare fann också att näringsvärdet av mat minskar med 80%. Enligt forskare från Ryska federationen leder uppvärmning av mat med en mikrovågsugn, upptining av kött med dess hjälp till följande problem:

• kränkning av blodets sammansättning och funktionen hos det mänskliga lymfsystemet;
• kränkning av stabiliteten hos cellmembran;
• bromsa flödet av signaler från nerverna till hjärnan;
• sönderfall av nervceller, vilket leder till en förlust av energi i det centrala och autonoma nervsystemet.

Forskarna noterar att mikrovågsmat har ett lågt pH, vilket stör syra-bas balans mot försurning av kroppens inre miljö.

Myten om farorna med mikrovågsugnar

För tio år sedan tävlade tv-program med varandra för att skrämma oss att fruktansvärt skadliga strålar kommer från mikrovågsugnen. Befolkningen var rädd, de förmedlade vad de hörde till varandra, och resultatet av denna skadade telefon var ibland oförutsägbara. Nyligen diskuterade nätverket hur mormödrar i kö på kliniken sa att mikrovågsugnen förändrar strukturen på DNA. Skämt är skämt, men sådana fakta kommer från otillräcklig medvetenhet.

Hur värmer en mikrovågsugn mat? Mikrovågorna den genererar sätter vattenmolekylerna i maten i rörelse. De börjar röra sig snabbare och snabbare, vilket orsakar uppvärmning. Kommer du ihåg hur de i fysiklektionerna talade om övergången av kinetisk energi till potentiell energi? Det här är vad det är.

Ska vi vara rädda för moderna mikrovågor? Nej, det är inte värt det. Saken är att varje sådan enhet får flera skyddsnivåer, vilket förhindrar att mikrovågsstrålning på något sätt påverkar vår kropp. För det första sitter dörren tätt, och om du öppnar den stängs mikrovågsugnen av. För det andra finns det ett skyddsgaller på insidan av enheten. För det tredje finns det också en elektromagnetisk "fälla".Om detta inte är tillräckligt för dig, lägger vi till att alla moderna ugnar genomgår obligatorisk certifiering med genomgång av 4 nivåer av kvalitetskontroll och ett strålningstest.

Slutsats: en mikrovågsugn är väldigt bekväm, men inte skrämmande, och våra myter, förmodligen, om ett sekel, kommer våra barn att jämföra med rädslan för att åka på de första tågen och titta på de första filmerna. Obehagliga konsekvenser kan bara uppstå om du under en lång tid varje dag i 8 timmar är på ett avstånd på mindre än 5 cm från mikrovågsugnen, men det är svårt att föreställa sig en sådan situation. Observera att det inte är värt att reparera kaminen själv - det är lika osäkra.

Nu kan du säkert gå vidare direkt till frågorna om att välja en mikrovågsugn.

Strömförbrukning för mikrovågsugnen

Elen som förbrukas av en mikrovågsugn är inget annat än den totala ström som förbrukas av alla dess element:

1. Magnetronen (beroende på märke) förbrukar från 600 till 1150 W;
2. mikrovågsugn + grill - från 1,5 till 2,7 kW;
3. Mikrovågsugn + grill + kombiugn - från 2,5 till 3,5 kW.

Att beräkna hur mycket den valda mikrovågsmodellen förbrukar är ganska enkelt.

Tänk på hur du gör detta med hjälp av exemplet med att använda en enhet med en energiförbrukning på 1 kW/h, som fungerar 5 gånger om dagen i 3 minuter i uppvärmningsläge:

1. På en minut förbrukar enheten 16,7 W (1000 W / 60 min);
2. I tre minuter - 50,1 W (16,7 × 3);
3. För fem uppvärmningscykler - 250,5 W (50,1 × 5);
4. Under trettio dagar - 7,515 kW (250,5 × 30).

Till detta värde bör läggas cirka 100 W, som förbrukas av enheten i standby-läge.

Hur man tar reda på kraften

Magnetronens prestanda anges som regel inte i de medföljande dokumenten. I bästa fall ger utvecklaren information om det använda märket för detta element. I moderna mikrovågsugnar kan tre typer av magnetron användas:

• 2M 213 (600 W);
• 2M 214 (1000 W);
• 2M 246 (1150 W).

De flesta tillverkare anger mikrovågens totala effekt enligt den internationella klassificeringen - i watt (W). Tekniska egenskaper anges i passet för produkten, samt på etiketten som finns på baksidan av fodralet.

Effektinställning

Mikrovågsugnens driftläge (upptining/uppvärmning) samt tillagningshastigheten beror på magnetronens prestanda. Alla moderna modeller har möjlighet att justera enhetens prestanda. Designegenskaperna hos en diskret magnetron tillåter dock inte att reducera strålningsintensiteten. Problemet med att minska graden av uppvärmning av produkten löses enligt följande: magnetronen arbetar cykliskt (på/av) med vissa intervall. I enheter med inverterteknik, effektjustering, och följaktligen produktens uppvärmningstemperatur, utförs genom att smidigt ändra magnetronens strömförsörjning.

Uppvärmningsintensiteten i ugnar med en diskret magnetron justeras som en procentandel av den totala effekten av detta element. Till exempel, nödvändigt för att förbereda produkten 10 minuter vid 50 % effekt. Detta innebär att magnetronen kommer att cykla i 5 minuter med 100 % prestanda. De viktigaste driftsätten och deras syfte:

• 10% - långtidsupptining, uppvärmning av ömtålig mat, upprätthållande av temperaturen efter tillagning;
• 25% - upptining och uppvärmning av halvfabrikat;
• 50% - laga soppor, sjuda mat, snabbt värma färdiga måltider;
• 75% - tillagning av fjäderfä, fisk, grönsaker, såser;
• 100 % - intensivt tillagningsläge.

Vad är kilowatten

Genom att känna till strömförbrukningens värden kommer en kompetent konsument att kunna dra en slutsats om en mikrovågsugns kapacitet, elförbrukning (och därmed framtida driftskostnader) och den belastning som enheten skapar på elnätet. Ju mer kilowatt ugnen förbrukar, desto mer produkt kan tillagas åt gången. Dessutom, ju kraftfullare enheten är, desto högre:

• tillagningshastighet;
• elförbrukning;
• mikrovågskostnad.

Hur påverkar läget

Hur mycket el enheten förbrukar beror på det valda driftsläget:

1. I snabbmatningsläget förbrukar apparaten i genomsnitt 1 kW energi;
2. I läget "Grill" förbrukar enheten upp till 1,5 kW el;
3. Med konvektion ökar denna parameter till 2 kW.

Dessa siffror är mycket ungefärliga. Energikostnaderna beror också på tiden som läggs på matlagning, och tiden varierar i sin tur med produktens volym. Strålning kan tränga in i produkten till ett djup av högst 2-3 cm, så allt under detta lager tillagas på grund av temperaturen i de uppvärmda områdena.

Vilken grill är mer ekonomisk

Beroende på modell kan två typer av värmeelement användas i mikrovågsugnar:

• TEN (rörformig elektrisk värmare);
• kvarts.

Det tar från 900 för driften av värmeelementet W upp till 2 kW/h elektricitet. En kvartsgrill är en storleksordning mer ekonomisk, även om det kräver mycket tid för att få en "brun skorpa".

Myter om mikrovågsugnar

• Den utbredda uppfattningen att ugnsmagnetronens frekvens väljs motsvarande vattenmolekylens resonansfrekvens stämmer inte - den senare ligger i K-bandet (18-27 GHz), medan de flesta hushållsmikrovågsugnar arbetar med en frekvens på 2,45 GHz, och vissa industrimodeller i USA - ännu mindre, med en frekvens på 915 MHz.
• Mikrovågsexponering ändrar påstås strukturen hos vatten och mat, vilket gör användbara ämnen till cancerframkallande ämnen. Faktum är att effekten av mikrovågsstrålning i en mikrovågsugn inte skiljer sig från konventionell uppvärmning, och energin som mikrovågor bär räcker inte för att direkt förstöra kemiska bindningar. Även om kemister har studerat vissa reaktioner (extremt sällsynta), vars förlopp förmodligen påverkades av icke-termiska effekter av mikrovågsstrålning, visade det sig som ett resultat av oberoende experiment att de observerade "icke-termiska" effekterna faktiskt berodde p.g.a. uppvärmningsinhomogenitet och hypotesen om förekomsten av icke-termiska mikrovågseffekter bekräftades inte. . Dessutom kan vatten (förutom fruset), enligt moderna vetenskapliga data, inte ha någon permanent struktur (se motsvarande artikel).
• För första gången ska en mikrovågsugn kallad "Radiomissor" ha skapats av tyska forskare under andra världskriget, den användes till och med i den aktiva tyska armén för att värma mat, men visade sig vara osäker och övergavs (dock ryska sajter hänvisa till utländska och utländska - för forskning i Sovjetunionen, utförd i de icke-existerande ryska städerna "Kinsk" och "Rajasthan").
• Mikrovågsugnar med dörren borttagen kan påstås användas i militären för en billig imitation av radar (för att tvinga fienden att spendera dyr ammunition eller resurserna för att blockera flygplan för att undertrycka dem). Vanligtvis hänvisar publikationer till den serbiska arméns erfarenheter i Kosovo.

2Samsung ME81KRW-3

Eftersom endast mikrovågor används i driften av denna modell, gör detta att den går in i kategorin solomodeller. Värmer och tinar perfekt, klarar perfekt att laga pizza och steka korv.

Tillagningstiden är begränsad till 35 minuter, 7 driftlägen är tillgängliga. Styrningen utövas med hjälp av två mekaniska regulatorer. På grund av biokeramisk emalj är enhetens inre kammare resistent mot repor, absorberar inte fett och lukt.

Mikrovågsugnen från det koreanska megamärket kan distribuera vågor på ett tredimensionellt sätt, vilket förutbestämmer enhetlig uppvärmning.

Genomsnittlig kostnad: 6 190 rubel.

fördelar

• Tydlig manuell kontroll
• Högpresterande magnetron
• Biokeramisk emalj
• Inga extra funktioner

Minus

• Buller
• Ingen blockering från oavsiktlig aktivering
• Kort sladd