De bästa hemmagjorda grilltillverkarna: ett dussin populära modeller + vad du ska leta efter när du väljer

För- och nackdelar med en elektrisk grill

Armén av enhetsägare är uppdelad i två läger: de som är nöjda med deras förvärv och ofta använder den, och de som, efter att ha provat enheten flera gånger, sköt den till den bortre hyllan.

Supportrar lockas av möjligheten att snabbt och utan onödigt krångel med en brasa för att njuta av den färskaste shish kebaben. Jag är glad att detta kan göras även i en stadslägenhet.

Det är bra att du kan laga mat i enheter, inte bara traditionell grill, utan också grönsaker, svamp, fisk. I detta fall är stekningen enhetlig med en aptitretande skorpa.

Det är klart med det första lägret, men vad det andra lägret är missnöjt med är värt att titta närmare på.

1. Smaken på den resulterande produkten är inte densamma som på grillen. Detta beror på att matlagning sker enligt en annan teknik, utan kol eller ved. Det kommer inte att finnas någon röksmak, även om många människor löser detta problem genom att lägga till "flytande rök" till marinaden, eller lägga naturligt träflis för rökning.
2. Enheten kräver en grundlig rengöring efter varje användning och att hålla den ren är inte lätt. Under stekningen stänker juice och fett på väggarna och värmeelementen, och om det inte finns något skyddshölje måste du även tvätta de omgivande ytorna.
3. Kapaciteten på enheterna är liten och för ett stort företag kommer behandlingar att behöva göras i flera omgångar. Och detta är inte särskilt bekvämt på grund av det faktum att det tar mycket tid och mycket el förbrukas.
4. Om du har eller en luftgrill är behovet av en grill inte så akut, eftersom de gör ett utmärkt jobb med sin uppgift.

De bästa billiga elektriska grillgrillarna

Budgetenheter inkluderar enheter vars kostnad i genomsnitt är 1500 rubel. De gör normalt sitt jobb, men är inte universella. Vi har övervägt 6 alternativ med de mest intressanta egenskaperna på marknaden och baserat på de goda recensionerna av elektriska grillgrillar har vi valt ut två av de bästa produkterna för hemmet.

Mirakulösa ESH-1005

Elektrisk shish kebab "Wonderful ESH-1005" är ledande inom kategorin enheter med ett optimalt pris-kvalitetsförhållande.Det hjälper till att laga utsökt grill utan att lämna hemmet, och för detta kan du använda en mängd olika produkter - fisk, fläsk, korv, fågel och till och med svamp. Det finns 5 spett här, om än inte särskilt långa, men vassa, så att arbetsstycket inte går sönder när det sticks hål. De rymmer 5-7 små köttbitar, vilket gör att du kan laga flera portioner åt gången.

Fördelar

• Vikt 2,260 kg;
• Effekt i 1000 W;
• Hastighet vid 12 rpm;
• Skydd av omgivande föremål från fett;
• Silverfärg;
• Tillagning på 15-20 minuter.

Brister

• Fungerar endast från nätverket;
• Det finns ingen effekt- eller hastighetskontroll.

I den elektriska grillen "Wonderful ESH-1005" steks köttet jämnt, men fortfarande under tillagningen måste det periodvis vändas.

Great Rivers Okhota-3

Utåt skiljer sig denna produkt inte från den tidigare elektriska grillen, den har ungefär samma dimensioner och en liknande design. Här finns även 5 spett tillgängliga på vilka mer än 1 kg kött kan stickas. Fläsk, kyckling etc. De kokar ganska snabbt, på cirka 20 minuter. Recensioner visar att grillen inte brinner och den färdiga maträtten har en naturlig smak och arom, det finns ingen lukt av eld. Under tillagningen förblir ytan ren tack vare den stora droppbrickan för uppsamling av fett i satsen.

Fördelar

• Enkel kontroller;
• Lätt att städa;
• Korrekt arbete;
• Ekonomisk förbrukning av el;
• Bekväma schampon.

Brister

• Ingen på/av-knapp;
• Brist på ytstabilitet.

Horisontella modeller

1

Sikom MK-22.4E

38 320 RUB

En av de bästa modellerna av horisontell typ är Sikom MK-22.4E elektrisk grill.Den här enheten har 7 fungerande spett samtidigt, så du kan tillaga en stor mängd kött åt gången. Spetten roterar automatiskt under tillagningsprocessen, och var och en av dem har sin egen oberoende drivning. Handtagen på spetten är gjorda av trä och är slitstarka.

Det är mycket lätt att rengöra inuti denna enhet, och det är mycket bekvämt att använda. För större bekvämlighet finns det till och med en speciell droppbricka för att samla upp fett för att inte fläcka insidan. Dessutom kan du även installera en kolbricka för att göra köttet ännu godare och mer aromatiskt.

9.8 /10

betyg

fördelar

• Massor av schampon
• Tillgänglighet för oberoende enheter
• Hållbara handtag
• Enkel rengöring
• Bekvämt underhåll
• Fettuppsamlingsbricka

Minus

Sikom MK-22.4E

2

Grill Master F1ShstE

28 750 RUB

Bland de elektriska grillgrillarna av horisontell typ är Grill Master F1ShstE-modellen också ett utmärkt alternativ. Den här enheten har 6 spett, och den har en bekväm kvadratisk form. Baksidan och sidoväggarna är gjorda av glas, men detta påverkar inte tillagningsprocessen av kött. Spitten roterar automatiskt.

För att styra tillagningsprocessen finns ett topplock som öppnas bekvämt. Dessutom kan du använda ett grillnät, eftersom det finns en plats för det. Grillens insida är gjord av rostfritt stål, så den är hållbar och pålitlig.

9.3 /10

betyg

fördelar

• Varaktighet
• Bekväm form
• Topplock för livsmedelskontroll
• Grillnät ingår
• Elektriska spett

Minus

Grill Master F1ShstE

3

Starfood 1633006

15 100 gnugga.

Den horisontella Starfood 163306 elektriska grillen är också ett bra alternativ för att laga kött. Först och främst kännetecknas modellen av sin bekväma form och lätta vikt på 11 kg. Kroppen är helt tillverkad av rostfritt stål. En egenskap hos denna speciella enhet är frånvaron av spett, så köttet tillagas direkt på grillen.

Det finns 4 värmeelement och 2 oberoende strömbrytare. Under tillagningen är köttet väl stekt. För större bekvämlighet finns det en liten droppbricka för att samla upp fett, för att inte fläcka insidan. Enheten är mycket enkel att använda och underhålla på grund av sin lilla storlek och låga vikt.

8.8 /10

betyg

fördelar

• Bekväm form
• lättvikt
• Fettuppsamlingsbricka
• Enkel kontroll

Minus

Starfood 1633006

4

Akel AB-670

2 500 rub.

Den elektriska grillen Akel AB-670 tillhör fler budgetalternativ. Det kommer att vara fördelaktigt framför allt i form av minskad energiförbrukning. Det finns 6 spett för att laga kött. Designen har en non-stick beläggning, den är lätt i vikt och har en kompakt form, vilket är en fördel i hemmet.

Även om enheten är avsedd för att laga kött, är det bäst att tillaga lite rostat bröd eller korv i den. Det är osannolikt att du lyckas göra en saftig kebab, precis som i naturen, även om köttet i tillagningsprocessen fortfarande visar sig vara ganska bra. Dessutom finns det betydande nackdelar i form av avsaknaden av en timer och temperaturkontroll, på grund av vilken köttet helt enkelt kan brinna och bli smaklöst.

8.2 /10

betyg

fördelar

• Minskad strömförbrukning
• Non-stick beläggning
• Kompakt form

Minus

• Ingen timer
• Ingen temperaturkontroll

Akel AB-670

5

Alvin ESHG-1.7

1 770 rub.

Elektrisk shish kebab Elvin ESHG-1.7 tillhör också budgetmodeller. Endast 4 spett finns tillgängliga. Enheten har en mycket kompakt form och tar inte mycket plats. Själva fodralet är tillverkat av rostfritt stål och är hållbart. För större bekvämlighet finns det indikatorer för kraft och inkludering, samt en droppbricka för att samla upp fett.

Naturligtvis har kokt kött inte samma saftighet och behagliga arom som om det var tillagat i naturen, men kvaliteten på enheten är fortfarande inte dålig. En av dess nackdelar är den ökade strömförbrukningen. Dessutom finns det ingen timer, varför du måste kontrollera matlagningsprocessen personligen.

7.7 /10

betyg

fördelar

• kompakthet
• Hög byggkvalitet
• Fettuppsamlingsbricka

Minus

• Ingen timer
• Ökad elförbrukning

Alvin ESHG-1.7

Vad kan lagas i en elektrisk grill?

Tack vare den unika enheten för den elektriska grillen kan du laga inte bara kött, utan också baka fisk, grillade grönsaker och göra andra rätter. De bästa recepten för rätter presenteras nedan.

TOP 3 recept

Det klassiska receptet för grillning i en elektrisk grill.

För att laga grill hemma bör du fylla på med följande uppsättning produkter:

• fläskfilé - 1 kg;
• en glödlampa;
• kryddor för grillning - 15 g;
• majonnässås - 100 g.

Skär köttet i bitar på två gånger tre centimeter, lägg åt sidan i en ren skål. Hacka löken, lägg i en djup skål, tillsätt majonnäs och kryddor. Blanda den resulterande blandningen tills den är slät, helst med händerna, så att löken ger juice.Lägg det beredda köttet i den resulterande marinaden, blanda också alla ingredienser och låt stå i kylen över natten, tidigare täckt med en film eller lock.

På morgonen bör du stränga köttet på spett, högst fem stycken vardera, ladda enheten med spett, stäng skyddslocket och slå på enheten i strömförsörjningen. Börja laga mat med en speciell knapp. Tillagningstid - upp till tjugo minuter. Smaklig måltid!

Kycklingkebab.

För att förbereda doftande grill hemma behöver du:

• kycklingfilé - 750 g;
• en lök;
• citronsaft - 1 msk;
• majonnäs - 2 matskedar;
• svart och röd peppar - en nypa vardera.

Först måste du förbereda marinaden: blanda majonnäs, citronsaft, lök skivad i ringar, peppar och andra kryddor efter smak. Blanda noggrant tills alla ingredienser är homogena. Skär kycklingen i bitar 5 cm långa, 3 cm breda Sänk ner köttet i marinaden, blanda. Blötlagt kött bör placeras i kylen i 5-6 timmar.

Efter att kycklingfilén är helt blöt i marinaden bör du ladda den på en grill och tillaga på låg hastighet i upp till 25 minuter eller tills en gyllene skorpa visas.

Grönsaksspett.

För att laga läckra grillade grönsaker bör du ta följande ingredienser:

• Bulgarisk peppar - 200 g;
• lök - 150 g;
• körsbärstomater - 150 g;
• aubergine - 150 g;
• svamp - 100 g;
• olivolja - 40 g;
• salt och peppar efter smak.

Grönsaker och svamp skärs i tärningar på 3 centimeter stora, läggs ut i en djup skål, blandas med olja och kryddor. Sedan ska du sätta dem på spett, lägg i en elektrisk grill och stek i tio minuter. Smaklig måltid!

Video

På videomaterialet som presenteras nedan kan du lära känna de elektriska spetten närmare.

Hur använder man en elektrisk grill på rätt sätt?

När du lagar mat hemma i en elektrisk grill bör du följa dessa regler:

• enheten ska placeras stadigt och på obrännbara ytor;
• Det är strängt förbjudet att täcka över grillen när den används;
• fram till slutet av programmet är det förbjudet att ta bort skyddskåpan eller flytta grillen - ta bort grillen bör vara fem minuter efter programmets slut;
• de avtagbara delarna av enheten bör tvättas efter varje användning, utan dröjsmål, eftersom köttfettet efter stelning tvättas mycket värre.

Betyg av elektriska grillgrillar för ett hem i premiumklass

Dyra elektriska grillgrillar är värda att köpa om kötträtter ligger till grund för kosten. Sådana modeller kännetecknas av ökad tillförlitlighet och hållbarhet, och produkterna i dem steks jämnt och brinner inte.

Sakura SA-7658

Den horisontella enheten kan samtidigt utföra funktionerna för en grill, en stekpanna och en elektrisk grill. Effekten är 1,4 kW, nio spett med automatisk rotation levereras. En temperaturregulator tillhandahålls, det finns skydd mot överhettning, att använda enheten är inte bara bekvämt utan också säkert.

Det genomsnittliga priset på en Sakura-grill är 3600 rubel

Smile GB 3313

En liten 1 kW elektrisk grill är utrustad med standard fem spett. Fodralet är tillverkat av metall, enheten ser snygg ut och behåller prestanda under lång tid. Den största fördelen med modellen är den automatiserade matlagningsprocessen. Det är inte nödvändigt att följa grillen, när den är helt stekt stängs enheten av av sig själv.

Det genomsnittliga priset på en elektrisk grillgrill Smile är 3600 rubel

Mystery MOT-3320

Recensioner av en bra elektrisk grillgrill noterar dess höga kraft och rymlighet. Sju spett levereras med enheten, i setet ingår även ett spett och en grill för fisk.

Enheten friterar snabbt och jämnt all mat, pallen vid elgrillen roterar. Det sker en automatisk avstängning av enheten efter att köttet är klart, det finns en ljusindikator som informerar om förvärmning.

Du kan köpa en Mystery grill i genomsnitt från 3800 rubel

Vilket företag är bättre?

Denna typ av utrustning är mycket populär i Ryssland, den används inte särskilt utomlands, så tekniken för produktion av elektriska grillgrillar utvecklas av inhemska tillverkare. Toppmärken:

• "Hydroenhet". Företagets fabrik är belägen i Zernograd, Rostov-regionen, grundad 2011. God kvalitetskontroll i alla led av produktionen. De tillverkar små vertikala spett för 5 spett av utmärkt kvalitet.
• "Underbar". Varumärke för köksmaskiner. Fokuserad på kvalitetsprodukter till låga priser. Grundades 2012.
• "Stora floder". Ryskt märke med hushållsapparater för köket, alla modeller är certifierade och testade. Tillfredsställer konsumenterna med utmärkta varor till låga priser sedan 2002.
• Kitfort. Ryskt företag från St Petersburg. De tillhandahåller ett brett utbud av hushållsapparater till rimliga priser. Det finns en bekväm plats.
• "Leende". Ett varumärke som inte står still, utan ständigt förbättrar sina produkter, förbättrar deras design och funktionalitet.

Så när du köper är det bättre att fokusera på dessa varumärken, eftersom de är beprövade, producerar kvalitetsprodukter och har bra service, konsulter kommer alltid att svara på dina frågor.

Hur lagar man grill i en elektrisk grill?

För att laga en saftig kebab i ett kebabhus hemma är det bäst att ta en grisfilé för detta ändamål. Det är nästan inget fett i filén, säger du. Detta är verkligen sant, men även trots frånvaron av fett kommer maträtten att bli saftig. Innerfilén tas väldigt ofta av slaktarna själva, som den godaste delen av grisen, så du måste gå runt på marknaden i jakten på den.

• Skär köttet i små bitar, ca 2 gånger 3 centimeter. De bör inte vara stora på grund av att de kommer att klänga fast vid lampan vid stekning.
• Marinaden för shish kebab är standard: lök, skuren i halva ringar, skrynkla tills juice bildas. Vi lägger det i kött, salt och kryddor - efter smak, majonnäs. Blanda allt ordentligt med händerna. Om tiden väntar kan du lämna den över natten för en stark marinad.
• Shashlik marinerad? Låt oss börja rosta den. Vi sticker kött på varje spett, du kan sticka hål på en bit flera gånger. Vi sätter in "köttspetten" i grillens spår, sätter den vassa kanten i skålen för att rinna av fettet.
• Vi stänger enheten med ett lock. Vi slår på nätverket och väntar. Efter 15 minuter öppnar du locket och ser hur vår läckra hemlagade grill blir brynt och stekt.
• Ta bort från spetten, servera med grönsaker och örter.

Se videon för ett bra exempel:

Rekommendationer för att välja en hemmagjord grill

Om du vill diversifiera din husmanskost eller lära dig att snabbt laga kött utan att steka i panna och inte värre än bakat i en varmluftsugn, kommer du inte hitta en bättre enhet än en elektrisk grill.För att laga kött, fisk eller grönsaker krävs inte olja - stekning sker tack vare ett uppvärmt värmeelement.

En grillgrill är också användbar på landet, om du vill ha färsk grill eller grillade grönsaker i regnigt eller blåsigt väder. Det enda villkoret är närvaron av elektricitet i huset

Det finns många modeller på marknaden, men alla, som du redan har märkt, är väldigt lika i design och tekniska egenskaper.

Tänk på vad du ska leta efter när du väljer en enhet för hemmabruk

Vi rekommenderar att du uppmärksammar sådana nyanser som:

• Kraft - ju högre den är, desto starkare stekning av stora köttbitar. Men glöm inte att i det här fallet kommer el att spenderas mindre ekonomiskt.
• Kapacitet - anger mängden kött som kan tillagas samtidigt. Oftare är det 1-2 kg, men det finns också volymetriska enheter designade för 4 kg.
• Antalet spett är direkt proportionellt mot kapaciteten. För vanliga kebab - 5 stycken, för rymligare - upp till 7.
• Tillverkningsmaterial och byggkvalitet. Enheter med ett hölje av rostfritt stål håller längre än motsvarigheter i aluminium-plast. Populära varumärken tenderar att bygga mer tillförlitligt än mindre kända varumärken.
• Typ av pallar - en gemensam eller separat för varje spett. Fristående fettmuggar är bekvämare när inte alla spett är inblandade.
• Tillagningstid - från 15 till 60 minuter. Det beror på värmarens effekt och storleken på köttbitarna.
• Autorotation är typiskt för nästan alla modeller, som endast skiljer sig i rotationshastighet.
• Ytterligare funktioner - timer, automatisk avstängning. Alla användbara funktioner gör matlagningsprocessen mer bekväm och attraktiv.

Mått och vikt bör beaktas i två fall: om det är brist på ledigt utrymme i köket eller om enheten är avsedd för konstant rörelse - till exempel för resor till landet. Om du ofta besöker stugan, rekommenderar vi också att du väljer en kompakt gasspis för större bekvämlighet vid matlagning.

Genom design är nästan alla modeller väldigt lika: silvermetallelement och svart plast.

Till sist några användbara tips:

Som du kan se har även sådana enkla apparater som grillgrillar många intressanta finesser att välja mellan. Men huvudkriterierna för alla dessa är kraft, kapacitet och ytterligare funktioner.

Vilket märke av elektrisk grill är bättre att välja

Typiskt inkluderar betyget företag i asiatiska, europeiska och till och med amerikanska länder. Men i den här TOPPEN visade sig alla vinnarna vara ryska. De har en generellt liknande prispolicy och erbjuder produkter med ungefär samma egenskaper. Här är de bästa företagen:

Great Rivers är ett ryskt varumärke som producerar billiga små hushållsapparater för hemmet, inklusive kök. Företaget som det tillhör har varit verksamt på den ryska marknaden sedan 2002. Alla dess enheter har intyg om överensstämmelse med kvalitetsstandarder. De åtföljs av detaljerade bruksanvisningar och en garanti vid eventuella haverier.

Kitfort är ett annat billigt varumärke med huvudkontor i Ryssland. Företaget grundades 2011 i St. Petersburg. Det är intressant eftersom det i produktionen av varor håller sig till positionen: optimal kvalitet för lite pengar.Oavsett detta är alla produkter garanterade gratis service vid eventuella felfunktioner.

Energi är ett ryskt varumärke under vilket små hushållsapparater tillverkas, inklusive köksapparater. Den tillhör budgetpriskategorin, men kvaliteten på varorna förblir på topp. Tillverkaren uppdaterar och fyller på sitt sortiment regelbundet, med hänsyn till kundernas behov av bekväma, funktionella och billiga elektriska apparater.

Hydraulisk enhet - företaget producerar olika slangar, pumpar, brännare, spannmålskrossar. I sitt sortiment finns även de som beskrivs i betyget, några av de bästa elektriska grillgrillarna för att laga kött hemma.

Företaget verkar i mellanprisklassen med fokus på högkvalitativa produkter. Dess enheter är funktionella och lätta att använda, tillgängliga på marknaden och hållbara i drift.

Mystery är ett medelstort till premiumföretag för hushållsapparater och luftkonditionering

I början av sin verksamhet producerade hon akustik och bilelektronik, omskolning lite senare. I grund och botten är det monterat i kinesiska fabriker, även om vissa enheter skapas i Ryssland.

Chudesnitsa - listan över ledare stänger ett annat ryskt företag som producerar budget köksapparater. Den vänder sig till konsumenter som vill få bra kvalitetsprodukter till överkomliga priser. Företaget grundades 2012, dess produkter upptar en betydande andel på marknaden för elektriska apparater i Ryska federationen.

De bästa aerogrillarna enligt kundrecensioner

Betyg av de bästa elektriska grillarna

Kaukasus - 5

Första plats

Shish kebaben är gjord av slitstarkt material - rostfritt stål.Värmeelementet är placerat vertikalt och skyddas av kvartsglas. Setet innehåller 6 spett på 19 cm, under dem finns kärl för att samla fett.

För att köttet ska stekas jämnt har enheten en mekanism för automatisk rotation av spett och närvaron av en termisk skärm gjord av metall. För enkelhetens skull finns handtag på fodralet.

Du kan sätta på eller stänga av apparaten med dina egna händer med knappen som finns längst ner på fodralet. Värmeelementets effekt är 1 tusen watt. På en gång kan du laga cirka 1 kg kebab. I paketet ingår en bok med en mängd olika recept.

Fördelar:

• Kokar snabbt, ca 25 minuter.
• Enkel rengöring.
• Stek köttet jämnt, på grund av att spetten roterar.
• Det är billigt.

Minus:

• Liten last upp till 900 gram.
• Det finns ingen timer.
• Under stekningen håller köttet inte bra på spett.

Mirakulöst 5

elektrisk grill mycket bra

Fördelar:

• Pris.
• Kokar snabbt.
• Reservdelar ingår.
• Non-stick beläggning.

Minus:

• Saknar handtag på fodralet.
• Obekväm förpackning för förvaring.

Alvin ESHG - 3.0

Den bästa horisontella elektriska grillen

Fördelar:

• Liten storlek.
• Lätt vikt (ca 3 kg).
• Den kan laga kött, fisk, grönsaker.

Minus:

• Dålig temperaturkontroll.
• Svårt att tvätta av efter användning.
• Det finns ingen droppbricka för att samla upp fett.
• Grillspett under tillagning måste roteras med dina egna händer.

Neptunus 001

Mycket populär för enkel portabilitet

Fördelar:

• Snyggt utseende, liten storlek.
• Lagar mat väldigt snabbt.
• Spitten är utrustade med plasthandtag.
• Mycket kraftfull uppvärmning.
• Det finns speciella flikar på kroppen, ett bärhandtag.

Minus:

• Ganska tung (ca 4 kg).
• Dyr.

Mystery MOT-3321

tillverkad i Kina

Totalt innehåller setet 7 spett, en droppbricka, en grill, ett spett. Nedladdningen är ganska stor. Slutet av arbetet åtföljs av en speciell ljudsignal.

Fördelar:

• Bra design.
• Många funktioner att använda.
• Transparent front.
• Timer med ljud.
• Stor nedladdning.
• En sorts vertikal grill.

Minus:

• Högt pris.
• Endast en begränsad storlek kan laddas för matlagning.

Jag har en grill med en glaskolv (som Kaukasus, CT-1461), jag köpte den för att se hur liknande sådana används av två av mina kollegor, en är gjord i Vitryssland, den andra är Kina. Den vitryska är bättre gjord - aluminiumdelarna är tjockare, gjorda mer exakt. Men den kinesiska utför också regelbundet sina funktioner, så jag tog den kinesiska för 1500 och än så länge ångrar jag inget.

Av minusen - om något är mjukt (kebab, kycklinglever), kan det glida av spetten; även bitarna är inte särskilt stora placerade, jag skulle vilja ha lite större.

Timern är en overkill, du skjuter fortfarande när du är redo. Regulator - för 1 kW behövs inte.

Andrey_142

Smak 1

är, kan man säga, en analog till Caucasus 5-modellen

Fördelar:

• Den har avtagbara delar som är lätta att tvätta.
• Sparar el.
• Liten storlek.
• Spetten kan roteras under tillagningen.
• Teng skyddas av en speciell anordning från inträngning av fett.

Minus:

• En liten mängd spett.
• Liten nedladdning.
• Timern saknas.

Jag har använt e-grillen "Aroma-1" i ett halvår nu, om jag lägger på stora köttbitar, som inte är stora utan långa, lägger jag på slutet en bit rå potatis på spett - det fixar köttet perfekt.I processen att steka är allt mättat med fett och blir väldigt gott, från bristerna - det finns inga speciella tång för att ta bort koppar med fett, jag häller stekt kött med dem, en andra uppsättning spett skulle inte heller skada.

Mitya_79

Kitfort KT-1402

designad i Ryssland lätt att använda hemma

Fördelar:

• Friterar snabbt och jämnt.
• Belastning upp till 2 kg.
• Spett har förmågan att rotera snabbt.

Minus:

• Den har ett högre pris jämfört med andra liknande modeller.
• Det finns ingen timer eller automatisk avstängning.

Smile GB 3313

tillverkad i Kina

Fördelar:

• Det finns en automatisk avstängning och en timer.
• Tillagningsprocessen är helt automatiserad.
• Tillagas snabbt tack vare rotationen.
• Det finns handtag - på spett och för överföring.
• Lätt vikt och storlek.

Minus:

• Laddar upp till 800 g
• Svårt att tvätta av efter användning.

Dessa kebaber är naturligtvis inte dåliga, men jag tycker att det är vettigt att bara laga dem på vintern eller tidigt på våren, när det inte finns någon möjlighet att gå till naturen, resten av tiden är det fortfarande bättre att laga kebab i eld . Det här alternativet är godare och lukten är mer bekant, så jag har inget emot den här metoden, men jag gillar den vanliga mer.

Alexei

Hur man väljer en elektrisk grill för hemmet: egenskaper och toppen av det bästa

Hej kompisar! För att vara ärlig är grillat kött en av de mest favoriträtterna på det tidigare Sovjetunionens territorium. Men tyvärr uppstår olika svårigheter med utflykter i naturen: vädret är inte lämpligt, det finns ingen tid, förbud att göra upp eld på sommaren. Och jag vill ha en grillfest.

För alla drabbade uppfanns en speciell enhet, tack vare vilken du kan laga din favoritmat när som helst på dagen eller natten.Hur man väljer en elektrisk grill för ditt hem för att njuta av en utsökt delikatess under alla årstider och utan extra ansträngning, vi kommer att ta reda på det i den här artikeln.

För- och nackdelar med en elektrisk grill

Armén av enhetsägare är uppdelad i två läger: de som är nöjda med deras förvärv och ofta använder den, och de som, efter att ha provat enheten flera gånger, sköt den till den bortre hyllan.

Supportrar lockas av möjligheten att snabbt och utan onödigt krångel med en brasa för att njuta av den färskaste shish kebaben. Jag är glad att detta kan göras även i en stadslägenhet.

För förespråkare av rätt kost är det viktigt att maten visar sig vara mer hälsosam, eftersom den inte innehåller cancerframkallande ämnen som bildas när fett kommer på glödande kol. Det är klart med det första lägret, men vad det andra lägret är missnöjt med, det är värt att undersöka det mer i detalj

Det är klart med det första lägret, men vad det andra lägret är missnöjt med är värt att titta närmare på.

1. Smaken på den resulterande produkten är inte densamma som på grillen. Detta beror på att matlagning sker enligt en annan teknik, utan kol eller ved. Det kommer inte att finnas någon röksmak, även om många människor löser detta problem genom att lägga till "flytande rök" till marinaden, eller lägga naturligt träflis för rökning.
2. Enheten kräver en grundlig rengöring efter varje användning och att hålla den ren är inte lätt. Under stekningen stänker juice och fett på väggarna och värmeelementen, och om det inte finns något skyddshölje måste du även tvätta de omgivande ytorna.
3. Kapaciteten på enheterna är liten och för ett stort företag kommer behandlingar att behöva göras i flera omgångar. Och detta är inte särskilt bekvämt på grund av det faktum att det tar mycket tid och mycket el förbrukas.
4. I närvaro av en elektrisk grill eller en luftgrill är behovet av en grillgrill inte så akut, eftersom de perfekt klarar av sin uppgift.

Typer av elektriska grillar

Det finns två typer av enheter: horisontell och vertikal.

Horisontell i sin struktur liknar en grill med ett värmeelement i botten. De installeras oftare på kaféer och restauranger, men i hemköket är de inte särskilt vanliga på grund av sin storlek.

Installationen gör det möjligt att få stora portioner kött per pass och det är ytterligare ett argument för att använda det i catering. Men att tvätta sådana exemplar är svårare, och det är inte värdinnornas smak.

En annan nackdel: behovet av att manuellt vända spetten, eftersom horisontella modeller oftast inte kan utföra denna funktion automatiskt.

Detta är en ganska lätt armatur: vikten av även de mest massiva exemplaren överstiger sällan 2 kg. Dessutom är den kompakt och en sådan assistent kan enkelt bäras med dig till exempel till landet.

Ovanstående funktioner förklarar förekomsten av denna typ av utrustning, och i framtiden kommer vi att prata om vertikala enheter.

Design

Trots att alla elektriska grillar är väldigt lika varandra finns det fortfarande skillnader. Och först och främst märks detta i designfunktionerna.

Det första som fångar ditt öga är antalet spett. Det finns vanligtvis från 5 till 10. Det är klart att ju fler det finns, desto rymligare blir utrustningen.

Designen kan sörja för närvaron av ett spett. Det gör det möjligt att baka en hel kyckling.

Avtagbar droppbricka för enkel rengöring. I demonterad form under rinnande vatten är det faktiskt mycket lättare att tvätta smuts.

En skyddsgrill eller hölje som täcker maten under stekning skyddar mot stänk av fett på köksytor. Men i det här läget blir det svårare att observera tillagningen och det finns risk att maten blir överstekt.

Som en kompromiss kan du välja ett aggregat som hälften täcker innehållet. Så det finns mindre smuts, och processen kan ses från första hand.

Det är bra om enheten har gummerade ben. Detta kommer att förhindra att den glider på bänkskivan och skyddar den från oavsiktlig vältning.

Den långa nätsladden gör att du kan ansluta till ett uttag utan förlängningssladd.

I vissa fall, komplett med utrustning, finns det praktiska tång för att ta bort hett kött.

Egenskaper

Låt oss nu titta på vad du definitivt behöver vara uppmärksam på när du väljer, nämligen: tekniska specifikationer

Modelljämförelse

Enheten är så bekväm att den gradvis avråder från att laga grillmat i naturen på vanligt sätt. Det finns många modeller, det är inte lätt att välja något specifikt, för detta rekommenderas att jämföra egenskaperna i förväg.

namn	Power, W	Antal spett	Produktionsmaterial	Kostnad (rubel)	Betyg enligt användare
Kitfort "KT-1650"	1200	8 munstycken	Metall	4300	5
Mysteriet "MOT-3320"	2000	7	Rostfritt stål	4100	4.9
REDMOND "RBQ-0252-E"	900	5	Rostfritt stål, aluminium	5200	4.9
Stora floder "Hunting-5"	1000	5	Metall	1980	4.8
Galaxy "GL2610"	1000	6	Metall	2090	4.7
Kitfort "KT-1405"	1000	5	Metall	2300	4.5
Atlanta "ATH-1135"	1400	6	Metall	1940	4.4

Genom att jämföra parametrarna för varje modell kommer du att kunna göra ett bra köp, där du inte behöver bli besviken efter ett tag.

Resultat

De vanligaste elektriska spetten idag är vertikala med en effekt på mer än 1000 watt.Välj en modell efter antalet potentiella konsumenter - för en liten familj eller för stora bullriga företag.

Men att laga kött i elektriska grillgrillar har en betydande nackdel - frånvaron av en rökig lukt av en eld.

För att ge grillen en mer perfekt smak och arom rekommenderar vi att du använder tipsen:

• kött blandat med sågspån av fruktträd träs på spett;
• före tillagning behandlas köttet med flytande rök;
• köp bitar av rökt bacon och trä det mellan köttet eller linda varje köttbit med tunna band.

Ha en utsökt grillning och ha det gott!